Indeks Glikemik dalam Makanan Sehat vs. Makanan Cepat Saji
Indeks Glikemik (IG) merupakan salah satu alat pengukur yang digunakan untuk mengetahui seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat meningkatkan kadar gula darah setelah dikonsumsi. Setiap makanan memiliki IG yang berbeda-beda, tergantung pada komposisi gizi dan cara makanan tersebut dicerna oleh tubuh. Indeks glikemik memiliki peran penting dalam pengelolaan kadar gula darah, yang sangat relevan untuk […]
